Rostbef. 1 kg rostbefu, 1/2 litra wytrawnego czerwonego wina, 1 łyżka oliwy, 1 łyżka masła, sól, pieprz Zamarynuj mięso: oczyszczone, umyte i osuszone mięso przełóż do szczelnej plastikowej torebki, zalej winem, dokładnie zawiąż torebkę i wstaw na noc do lodówki. Następnego dnia wyjmij mięso z zalewy, osusz.
Ryba po grecku koło Grecji nie leżała, ale jest przepyszna! Skąd tak naprawdę wzięła się jej nazwa i jak ją przyrządzić? Podpowiadamy prosty przepis na rybę po grecku. Ryba po grecku to danie, które, wbrew pozorom nie ma nic wspólnego z Grecją. Jest jednak przepyszne! Z resztą podobnie jest także z innymi tradycyjnymi polskimi daniami. Wśród tego tupu przypadków wymienić możemy również pierogi ruskie oraz barszcz ukraiński. Ryba po grecku jest jednak wyjątkowa i wcale nie jest taka trudna w przygotowaniu. Skąd wzięła się taka nazwa? I jak przygotować rybę po grecku? Na te i wiele innych pytań postaramy się znaleźć odpowiedź w tym także: Ryba po japońsku – oto najlepszy pomysł na obiad!Ryba po grecku – historia potrawyJeżeli pojedziecie do Grecji i zapytacie o rybę po grecku, możecie nie otrzymać odpowiedzi lub mieszkańcy tego kraju będą na was patrzeć jak na wariatów. Okazuje się bowiem, że ryba po grecku, którą zajadamy się w Polsce, podczas wigilii, nie ma nic wspólnego z krajem olimpijskich bogów. Kuchnia polska kryje w sobie wiele sekretów. Jednym z nich jest pochodzenie ryby po grecku. Okazuje się, że jest to danie tradycyjne, ale właśnie w naszym kraju. W sieci znaleźć możemy różne teorie, które zdradzają, skąd tak naprawdę wzięła się ryba po najbardziej prawdopodobnej z nich dieta Greków oparta jest głównie na świeżych rybach i często przyrządza się je właśnie w sosach z warzyw w duszonych pomidorach. W związku z tym, że ryba po grecku również jest tak przyrządzana, stąd może brać się jej nazwa, przez skojarzenie Polaków z dietą śródziemnomorską. Widać zatem, że coś greckiego w tym daniu jednak także: Fasolka po bretońsku jest pyszna i bardzo zdrowa! Prosty przepis na to tradycyjne danieRyba po grecku przepis tradycyjnyRyba po grecku to danie, które podawać możemy zarówno na ciepło, jak i na zimno w formie sałatki rybnej. Podstawowymi składnikami tego dania są: marchew, pietruszka, seler, cebula oraz koncentrat pomidorowy. Pomijając oczywiście rybę, która jest głównym elementem tej przygotować rybę po grecku? Podpowiadamy prosty przepis na to tradycyjne na rybę po grecku dla 6 osób: 800 g filetów z białej ryby (np.: dorsz, miruna, mintaj) ½ kg marchewki 150 g pietruszki w korzeniu 100 g selera 1 cebula 150 g koncentratu pomidorowego Natka pietruszki Olej do smażenia Przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, papryka słodka i ostra, bazylia, oregano Sposób przygotowania:Rybę kroimy i kładziemy na ręczniku papierowym. Odrobinę solimy i czekamy aż puści wodę. Marchew, pietruszkę i seler obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy warzywa do garnka i zalewamy gorącą wodą. Solimy, dodajemy ziele angielskie oraz liście laurowe i gotujemy około 20 międzyczasie smażymy rybę na rozgrzanym oleju. Gotową przekładamy do pustego garnka. Do szklanki odlewamy trochę bulionu z warzyw i rozcieńczamy w nim koncentrat. Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju do zeszklenia. Do tego dodajemy warzywa w wodzie oraz rozcieńczony koncentrat. Doprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami, mieszamy i czekamy aż wszystko się przekładamy do naczynia żaroodpornego i całość pokrywamy ugotowanymi warzywami. Tak przygotowaną rybę po grecku można jeść na ciepło lub na zimno. Najlepiej smakuje z ryżem lub świeżym także: Łosoś z grilla – poznaj smaczne i proste przepisy na jego przygotowanie!Ryba po grecku Magdy GesslerJeżeli znudziła ci się tradycyjna wersja ryby po grecku, zawsze możesz postawić na tę zaproponowaną przez Magdę Gessler. Restauratorka w swoim przepisie wykorzystuje świeże pomidory, cukinie, a nawet białe wino! Zobaczcie sami jej na rybę po grecku wg Magdy Gessler: 1 kg białej ryby 2 kg dojrzałych pomidorów 6 marchewek Pół selera 2 cebule 2 pietruszki 1 por 50 ml białego wina Mąka Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, cynamon, liście laurowe, ziele angielskie Olej do smażenia Rybę kroimy i kładziemy na ręczniku papierowym. Doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką, a następnie panierujemy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Kładziemy ją następnie na ręcznik papierowy, żeby ją odsączyć z drobno siekamy i smażymy na oleju do zeszklenia. Następnie dodajemy do niej białą część pokrojonego pora oraz pozostałe warzywa starte na tarce o grubych oczkach. Wszystko dusimy na patelni pod przykryciem, aż do warzywa będą miękkie, dodajemy do nich pomidory. Całość podlewamy winem i dodajemy liście laurowe, ziele angielskie oraz odrobinę cynamonu. Całość dusimy pod przykryciem, aż nadmiar wody odparuje. Przyprawiamy do smaku i układamy warstwami z rybą w naczyniu także: Sos cytrynowy – idealny dodatek do każdej ryby! Jak go zrobić? Ile krajów na świecie, tyle tradycyjnych pysznych potraw. Czy jesteś w stanie odgadnąć, do którego kraju przypisana jest dana potrawa? fot. shutterstock Z jakiego kraju pochodzi sushi? z Japonii z Chin z Korei Północnej z Korei PołudniowejJeżeli poznałeś/aś już kilka podstawowych informacji o wędzeniu, możemy przystąpić do omówienia wędzenia na ciepło oraz na zimno. W zależności od Twojego doświadczenia oraz chęci uzyskania konkretnego smaku dobierzesz inną metodę, a my z wielką przyjemnością pomożemy Ci w tym wyborze. Metoda wędzenia na ciepło i gorącoNajlepsza odpowiedź Rajaaaaa ;* odpowiedział(a) o 20:44: ciepłe: kawa, herbata, capuccino czy jak to sie pisze;dzimne: wszystko, co schłodzisz w lodówce;D pepsi cola sprite mirinda... etc. ;D Odpowiedzi GodEatGod odpowiedział(a) o 20:38 Ciepłe: Kawa, Cola, woda. ѕωєєт мσηкєу !♥ odpowiedział(a) o 12:09 Zimne : mrożona herbata , mrożona kawa , cola , wodaCiepłe: herbata , kawa ,wodaTak naprawde to pytanie jest tak bezsensu że nie wiem szystko może być ciepło bo wysztko możemy podgrzać w czjniku czy na słońcutak samo z zimnymi napojami :) Uważasz, że ktoś się myli? lub . 242 796 742 331 499 41 281 248
napoje które możemy podawać na ciepło i na zimno
